临期不是等到最后一周才处理。有节奏的分段折扣，损失远小于集中清仓。

一句话回答：临期要分段处理，不是最后清仓。剩余保质期到 50%、30%、15% 分别对应不同的动作，越早介入损失越小。

一、分段处理表

剩余保质期动作
50%检查动销，慢的调整陈列位或做搭配销售
30%小幅折扣，移到显眼位置或临期专区
15%大幅折扣，主动推荐，考虑捆绑
到期前下架，不得继续销售

二、进口商品的特殊性

进口商品的保质期在运输和清关阶段已经消耗了 1–2 个月，到店时就已经不是新货。所以临期管理的起点要往前提，不能按国内零售的节奏。

三、从源头减少临期

  • 备货按剩余货架期倒推，而不是按出厂日期
  • 控制单批量，宁可增加补货频次
  • 新品先小量试，跑通再放量
  • 建立效期台账，每周核对，不靠记忆

四、临期专区的价值

设一个固定的临期折扣区，比零散贴标签更有效：顾客会主动去逛，形成稳定的清货渠道，同时不影响正价区的价格形象。

常见问题

临期商品什么时候开始打折？

建议剩余保质期约 30% 时开始小幅折扣，15% 时加大力度，不要等到最后一周集中清仓。

进口商品的临期管理有什么不同？

运输与清关已消耗 1–2 个月保质期，到店即非新货，临期管理的起点需要比国内零售更早。

怎么从源头减少临期损失？

按到店剩余货架期倒推备货、控制单批采购量、新品小量试销，并建立效期台账定期核对。