泰国有一张比添加剂限量更硬的清单：部分氢化油、小杯魔芋果冻、河豚、零食里夹带的玩具都在上面，过期食品也禁止进口和销售。本文按中国出口商最容易碰到的顺序整理，并给出出货前的排查方法。
一句话回答：泰国公共卫生部的禁止类规定有三张清单：禁止用于食品的物质、禁止生产进口和销售的食品，以及禁止进口和销售的过期食品。和添加剂超限不同，清单上的东西没有「少放一点」的余地，查到就是整批不能进。对中国出口商影响最大的是五类：含部分氢化油的食品、小容器装的魔芋果冻、河豚制品、包装里夹带的玩具等非食品物品，以及来源说不清的转基因原料。
一、禁止和超限是两回事
| 添加剂、农残超限 | 禁止清单 | |
|---|---|---|
| 问题性质 | 允许用，但用多了 | 根本不允许出现 |
| 能不能整改 | 调整配方或换批次后可以再来 | 这个配方或这类产品就不能做泰国 |
| 判定依据 | 限量数值，见 泰国食品添加剂法规 | 清单本身 |
以下清单按美国农业部驻曼谷办公室 2026 年 2 月发布的泰国食品进口法规年报整理，完整条文以泰国公共卫生部公告为准。
二、第一张：禁止用于食品的物质
- 碘酸钙或碘酸钾，经泰国 FDA 批准用于补碘的除外
- 呋喃西林
- 甲醛、甲醛溶液和多聚甲醛
- 甲醇，出口用的加工助剂除外
三、第二张：禁止生产、进口和销售的食品
1. 和中国产品关系最大的五项
| 禁止项 | 容易撞上的中国产品 |
|---|---|
| 部分氢化油，以及含部分氢化油的食品（2019 年 1 月 9 日起，MOPH 第 388 号公告） | 植脂末、奶茶粉、起酥油，以及用它们做的威化、夹心饼干、派类糕点 |
| 小容器装、含魔芋粉或葡甘露聚糖的即食果冻，容器直径或对角线不超过 4.5 厘米 | 小杯蒟蒻果冻 |
| 各类河豚及含河豚肉的食品 | 河豚鱼干、河豚制品 |
| 包装内夹带非食品物品 | 带玩具、卡片的零食和糖果 |
| 未通过安全评估的转基因食品 | 含大豆、玉米成分但说不清来源的产品 |
2. 化学物质类
溴化植物油、水杨酸、硼酸、硼砂、氯酸钾、香豆素与二氢香豆素、二甘醇、甘素、AF-2（呋喃基呋喃酰胺）、溴酸钾、甲醛类，以及三聚氰胺及其类似物（如三聚氰酸）。正规工厂不会主动添加这些东西，风险主要在原料端，例如部分面制品、水发产品的原料里偶有检出硼砂、甲醛，高风险品类可以加做筛查。
3. 植物与转基因
- 甜叶菊：原则上列入禁止，但按草本茶规定使用的甜叶菊叶、作为添加剂的甜菊糖苷、用于生产甜菊糖苷的原料，以及出口产品除外
- MOPH 第 424 号公告另列的 80 项：其中第 52 项卡痛叶已被第 430 号公告撤销。清单较长，含草本植物成分的产品要逐项对照
- 转基因食品：只有列入正面清单、已通过安全评估的 51 个转化体（29 个玉米、15 个大豆、7 个微生物）可以使用；另有 49 个（42 个玉米、7 个大豆）在临时清单上，享有自 2022 年 12 月 4 日起的五年宽限期。含 Cry9C 基因序列的转基因食品明确禁止。标示要求见 转基因和过敏原怎么标
四、第三张：过期食品
超过标签上到期日或最佳食用日期的食品，禁止进口和销售。其中婴幼儿食品与配方奶、婴幼儿辅助食品、发酵乳、巴氏杀菌乳及其制品，以及孕妇、控制体重、老年人等特殊用途食品，过期进口或销售的罚则更重。
这一条对门店的意义是：在泰国，过了最佳食用日期也不能打折卖，临期处理必须在日期之前做完，见 泰国食品日期标示与剩余货架期。
五、五个最容易撞线的场景
1. 植脂末和奶茶原料
国内不少植脂末、奶茶粉用氢化植物油做油脂原料。配料表写「氢化植物油」的，要向工厂要油脂原料的规格书，确认是完全氢化还是部分氢化，禁令针对的是部分氢化油。品类整体情况见 奶茶原料出口泰国可行吗，烘焙原料同理，见 烘焙原料出口泰国。
2. 果冻
两个条件同时满足才触线：含魔芋粉或葡甘露聚糖，而且容器直径或对角线不超过 4.5 厘米。魔芋胶在果冻里很常用，不一定写成「魔芋」，配料表要逐项看。大杯装或不含这类成分的果冻，按普通食品走。
3. 带玩具的零食
干燥剂、脱氧剂等保质用品（须独立包装）、调料包，以及勺子、筷子、量勺这类食用配件可以放；其他物品只有不构成危险、不会让人误以为能吃的情况下才允许。小零件玩具风险最大。另外，放了干燥剂的，标签上要用白底红字标警示，见 泰国食品标签逐项怎么写。
4. 河豚
国内河豚养殖和加工在一定条件下是放开的，但在泰国所有河豚及含河豚肉的食品都在禁止清单上，不存在「养殖河豚可以」的例外。
5. 大豆、玉米原料
含大豆、玉米成分的产品，要能说清原料是否转基因、属于哪个转化体。说不清的，泰方注册和清关都可能卡住。
六、出货前怎么排查
- 配方逐项对照三张清单，复配原料拆到单体
- 索要油脂原料规格书，确认不含部分氢化油
- 果冻类量杯口尺寸，核对是否含魔芋类成分
- 列出包装内所有非食品物品，逐一判断
- 大豆、玉米原料要转基因声明
- 核对日期，确保到货时远在到期日之前
不要指望注册环节兜底：注册会审成分，但清单是持续有效的，配方后来改了、换了原料供应商，同样可能撞线。万一在口岸被查出，整批货只能退运或销毁，处理思路见 货被拒收了怎么办；已经上架的，按召回处理，见 泰国食品召回与产品责任。
常见问题
泰国禁止进口哪些食品？
主要包括部分氢化油及含部分氢化油的食品、小容器装含魔芋的即食果冻、各类河豚及其制品、包装内夹带不当非食品物品的食品、未通过安全评估的转基因食品，以及溴酸钾、硼砂、甲醛、三聚氰胺等物质，过期食品也禁止进口和销售。完整清单以泰国公共卫生部公告为准。
植脂末、奶茶粉能进口泰国吗？
可以，但不能含部分氢化油。泰国自 2019 年 1 月 9 日起禁止生产、进口和销售部分氢化油及含部分氢化油的食品。配料表写有氢化植物油的，要向工厂确认是完全氢化还是部分氢化。
零食包装里放玩具可以吗？
干燥剂、脱氧剂、调料包和勺筷等食用配件可以放；其他物品只有不构成危险、不会让人误以为能吃的情况下才允许，小零件玩具风险最大。
本文依据美国农业部驻曼谷办公室 2026 年 2 月发布的泰国食品进口法规年报整理，完整条文以泰国公共卫生部公告原文为准。涉及具体产品能否进口，请委托泰国本地合规顾问评估。